Det lille Apotek, Restaurant i København, Danmark
Det lille Apotek er en restaurant i sentrale København, lokalisert i den historiske bygningen til et tidligere apotek. Rommet består av fire små rom med lave tak og møbler fra perioden, og tilbyr tradisjonelle danske retter, inkludert smørrebrød, fisk og kraftige gryteretter tilberedt etter tidløse oppskrifter.
Grunnlagt som apotek i 1720, har stedet kontinuerlig vært drevet som offentlig spisested, noe som gjør det til Københavns eldste aktive restaurant. På 1800-tallet besøkte den kjente forfatteren H.C. Andersen stedet regelmessig og hentet inspirasjon mens han satt ved bord 5, hvor han nøt sin favorittrett med sild.
Navnet gjenspeiler opprinnelsen som apotek fra 1700-tallet, en rolle som er synlig i interiøret og den intime settingen. Lave tak, malerier av skogsguder og mykt lampelys skaper et rom der besøkende opplever tradisjonell dansk gjestfrihet og spiseskikker som har vedvart i århundrer.
Restauranten ligger i Latinerkvarteret nær sentrale landemerker og er lett tilgjengelig til fots eller med kollektivtransport, med parkering i nærliggende gater. Det anbefales å bestille på forhånd, spesielt i rushtiden og i helgene, da det lille lokalet fylles raskt.
Den kjente dikteren H.C. Andersen besøkte nesten hver dag i 1854 og spiste ved det samme bordet hvor han utviklet noen av sine mest kjente eventyr. Komponisten Peter Faber bodde i bygningen og skrev en kjær dansk julesang der som familier fortsatt synger i dag.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
