Rønnede Kro, Restaurant og historisk bygning i Rønnede, Danmark
Rønnede Kro er en restaurant og historisk kro som ligger ved et stort veikryss på Sjælland, og serverer retter laget av ferske lokale danske ingredienser og sesongens produkter. Kjøkkenet fokuserer på håndlagde retter med røtter i tradisjonen fra en klassisk veikro.
Bygningen stammer fra æraen med danske veikroer, da reisende som stoppet ved store transportknutepunkter trengte måltider og husly. Denne langvarige gjestfrihetstradisjonen fortsetter innenfor veggene i dag.
Kjøkkenet fokuserer på danske smørbrød som kombinerer tradisjonelle tilberedningsmetoder med lokale ingredienser. Disse rettene gjenspeiler hvordan folk i regionen lenge har kombinert enkle komponenter til mettende måltider.
Restauranten er åpen fra tirsdag til søndag, med lunsj fra kl. 12:00 til 15:00 og middag fra kl. 17:30 til 21:00. Planlegg besøket ditt rundt disse tidene, ettersom stedet holder stengt på mandager.
Kjøkkensjefen bruker ville urter og spiselige blomster i rettene, og skaper tallerkener som viser frem de naturlige smakene i danske sommeringredienser. Disse botaniske elementene gir et særegent preg til de tradisjonelle oppskriftene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
