Molskroen, veikro og restaurant i Syddjurs kommune, Danmark
Molskroen er et veikro og restaurant i Femmøller Strand med to separate spiseområder: en gourmetrestaurant og en brasserie med utsikt over Ebeltoft Vig. Begge steder serverer ulike stiler av mat og passer for forskjellige smaker og anledninger.
Dette stedet startet i 1923 som en veikro for reisende. Gjennom tiårene utviklet det seg til et oppskalert reisemål med hotellfasiliteter og raffinert mat.
Stedet fokuserer på sesongbaserte råvarer fra Djursland og tilbereder retter som dampet piggvar, breiflabb og lokal hummer med tradisjonelle tilberedningsmetoder.
Stedet har moderne hotellrom sammen med to forskjellige spiseområder som dekker ulike behov. Gjestene bør vite at gourmetdelen tar lengre tid og tilbyr mer omfattende service enn brasseriedelen.
Hovedbygningen ble designet av Egil Fischer, en betydningsfull dansk arkitekt hvis arbeid formet hvordan stedet ser ut i dag. De moderne hotellrommene ble lagt til senere, noe som lot den opprinnelige strukturen beholde sin historiske karakter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
