Kokkedal Slot, Slott og hotell i Hørsholm, Danmark

Kokkedal Slot er et hvitmalt slott som ligger i landskapsanlagte omgivelser i Hørsholm, Danmark, og drives som hotell med 62 rom. Rommene er innredet i stilmessig stil, og eiendommen har også en 18-hulls golfbane og seks konferanserom.

Bygningen ble først reist i 1746 som en gård tilhørende Hirschholm slott. Dronning Sophie Magdalene overleverte senere eiendommen til den tyske greven Christian August von Berckentin, som formet den til dens nåværende form.

Slottets restaurant ligger i kjelleren og serverer dansk mat basert på sesongens produkter fra lokale leverandører. Matlagingen gjenspeiler en nær tilknytning til landskapet rundt og lokale jordbrukstradisjoner.

Gratis parkering er tilgjengelig på eiendommen, og komfortable sko er lurt siden eiendommen dekker et stort område. Eiendommen har også et velværesenter med spa-behandlinger.

Spaen på eiendommen holder til i en restaurert uthusbygning fra samme tid som hovedslottet. Bygningen ble nøye ombygd for moderne bruk mens de opprinnelige veggene og strukturelle elementene ble holdt intakte.