Wiibroe, Bryggeri i Helsingør, Danmark
Wiibroe er et bryggeri i Helsingør som har produsert øl i over et århundre. Anlegget lager flere varianter ved hjelp av ingredienser fra Danmark og distribuerer produktene sine over hele landet.
Bryggeriet ble grunnlagt i 1896 og fikk raskt anerkjennelse for sin Pilsner. En Porter-variant ble lagt til senere, noe som utvidet produktutvalget og fortsatt er en viktig del av produksjonen i dag.
Navnet Wiibroe kommer fra familien som etablerte og drev bryggeriet i generasjoner. I dag gjenspeiler ølene både driften og dansk bryggertradisjon som fortsatt er knyttet til lokal matkultur.
Ølene er tilgjengelige i hele Danmark i butikker, restauranter og barer. Besøkende bør merke seg at de forskjellige variantene har ulik alkoholstyrke og passer til forskjellige anledninger.
Bryggeriets Porter dukket opp på 1930-tallet og skiller seg fra andre Porter-varianter gjennom sin blanding av ulike malttyper. Denne blandingen skaper en spesiell smaksprofil som minner om engelsk lakris og ristet sjokolade.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
