Meatpacking District, Copenhagen, Kreativt nabolag i Vesterbro, København, Danmark.
Kjøttbyen er et kreativt nabolag i Vesterbro, delt inn i tre fargekodede seksjoner: Hvite, Grå og Brune Kødbyen. Bygningene er solide industrielle strukturer fra ulike tiår, mange bygget i rød murstein med store vinduer, og huser nå kunstgallerier, restauranter og musikkscener.
Området startet i 1671 som et kjøttmarked grunnlagt av hoffslakter Niels Olufsen og ble senere Københavns hoved senter for kjøttforedling. Hvite Kødbyen ble bygget i 1934 og formet mye av det utseendet besøkende ser i dag.
Nabolaget fungerer som et sted hvor kunstnere, kokker og uteliv deler historiske kjøttforedlingsbygg med yrkesaktive slaktere. Denne blandingen av gamle yrker og samtidskultur skaper en levd stemning som besøkende opplever direkte når de går gjennom.
Besøkende bør merke seg at store skilt på bygningsfasader er begrenset av vernebestemmelser, så mange steder kan være vanskelige å få øye på. Mange barer, restauranger og scener beholder bevisst sine opprinnelige industrielle trekk, noe som gjør utforskningen interessant men noen ganger ukonvensjonell.
Nabolaget har fortsatt aktive kjøttforedlingsanlegg og slakterbutikker side om side med samtidskunstrom, og fungerer som en av Europas betydelige LHBT-hubber. Denne kombinasjonen skaper et uvanlig sted hvor tradisjonelle yrker og moderne skeivt uteliv eksisterer side om side.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
