Gut Wulfsdorf, Biodynamisk landbrukseiendom i Ahrensburg, Tyskland
Gut Wulfsdorf er en aktiv gård med biodynamiske driftsmetoder i nærheten av Hamburg. Eiendommen omfatter jorder for korn og grønnsaker samt dyrehus for storfe og andre dyr som brukes i meieri- og kjøttproduksjon.
Eiendommen går tilbake til middelalderen og gjennomgikk en stor modernisering i 1904 da ingeniøren Hermann Vering tegnet nye stallbygninger og landbruksanlegg. Disse renoveringene etablerte eiendommens utforming slik den fremstår i dag.
Gården følger biodynamiske driftsprinsipper som besøkende kan utforske gjennom omvisninger og pedagogiske verksteder med personalet. Denne tilnærmingen former dagliglivet på eiendommen på måter som merkbart skiller seg fra konvensjonelt landbruk.
Besøkende kan kjøpe produkter direkte fra gårdssjappa, inkludert grønnsaker, meieriprodukter og kjøtt laget på stedet. Eiendommen er lett å nå og har åpne områder å utforske.
Eiendommen har en kunstig innsjø som former landskapet over hele området. En opprinnelig inngangsport fra den tidlige landbrukstiden er bevart intakt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
