Radeberger Destillation & Likörfabrik, Spritfabrikk i Radeberg, Tyskland

Radeberger Destillation & Likörfabrik er en kulturminnebeskyttet fabrikk i Radeberg som produserer urtlikør og annen sprit, merket på utsiden av en gyllen solskulptur. Bygningen huser produksjonsfasiliteter som viser hvordan drikkene lages i fabrikken.

Wilhelm Richter grunnla fabrikken i 1877 som Dampfdestillation & Liqueurfabrik Goldene Sonne og skapte et bittert urteliksir for det saksiske hoffet. Virksomheten vokste til en anerkjent produsent av sprit og likører i regionen.

Bygningen huser produksjonsområder hvor besøkende kan se urtlikør bli laget med tradisjonelle metoder. Den gyllene solskulpturen ved inngangen symboliserer stedets lange tilknytning til håndverket med å lage fin sprit i denne regionen.

Besøksgrupper på minst 10 og maksimalt 40 personer kan delta på guidede turer som viser produksjonens indre funksjoner og avsluttes med smaksprøver. Fabrikken er tilgjengelig fra mandag til lørdag, så besøkende kan komme i løpet av uken eller på lørdag.

En spesiell tapping kalt Radeberger Reserve lagres i brukte skotske whiskyfat og tar opp treaktige og røykfulle smaker som utfyller den originale oppskriften. Denne eksperimentelle versjonen viser hvordan det tradisjonsrike huset også utforsker moderne produksjonsmetoder.