Domäne Dahlem, pedagogisk gårdsanlegg i Dahlem, Berlin, Tyskland
Domäne Dahlem er en 12 hektar stor pedagogisk og forskningsbasert gård i bydelen Dahlem i Berlin med grønnsaksbed, frukttrær og husdyr i økologisk produksjon. Området kombinerer aktive jordbruksområder med to museumsbygninger som viser utstillinger om jordbruk og mat.
Stedet utviklet seg fra et herregårdshus til en pedagogisk og forskningsbasert gård grunnlagt i 1976 i Berlin. Denne omvandlingen viste hvordan tradisjonelle jordbruksmetoder kunne opprettholdes i et urbant miljø.
Stedet bærer navnet etter et historisk herregårdsgods og viser hvordan regionalt jordbruk og matproduksjon fungerer i dag. Besøkende kan se hvordan tradisjonelle dyrkingsmetoder presenteres i moderne pedagogiske og utstillingsmessige rom.
Gården er åpen daglig og lett tilgjengelig med kollektivtransport. Besøkende bør bruke solide sko siden stiene krysser aktive jordbruksområder og kan være uasfalterte eller gjørmete.
Restauranten på stedet bruker grønnsaker og frukt som er plukket fra jordene samme morgen. Denne direkte forbindelsen mellom innhøsting og kjøkken viser hvor kort maten reiser fra jord til tallerken.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
