Radeberger Brewery, Kulturminnemarkert bryggeri i Radeberg, Tyskland
Radeberger Brewery er et ølproduksjonsanlegg i Sachsen med flere bygninger som huser kobberbryggekar, gjæringstanker og moderne tappelinjer. Komplekset viser hvordan øl går fra de innledende stadiene til det ferdige produktet klart for distribusjon.
Bryggeriet ble grunnlagt i 1872 som Zum Bergkeller og var det første anlegget i Tyskland som fokuserte utelukkende på å produsere øl i Pilsner-stil. Denne spesialiserte tilnærmingen definerte utviklingen i løpet av de følgende tiårene.
Siden 1992 har det vært et reklamesamarbeid med Dresdner Semperoper. I DDR-tiden ble Radeberger-ølet hovedsakelig eksportert eller solgt på Interhotell. Utsalget under bryggeriet, mot gamlebyen, serverer også Zwickelbier. I TV-serien Two and a Half Men drikker Charlie Harper Radeberger på flaske.
De historiske bygningene i Dresdner Straße 2 er fredet; brygghuset med rustfrie kar er synlig fra gaten. Bryggeriets eget serveringssted ligger rett nedenfor, mot gamlebyen, og skjenker også Zwickelbier.
Bryggeriet var blant de første anleggene som produserte Pilsner i stor skala utenfor Böhmen, og introduserte denne ølstilen til et bredere tysk marked. Dette gjorde det til en pioner i landets bryggerinæring.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 93,129 bidragsytere over hele verden.
