Schloss Johannisberg, Vingård i Rheingau, Tyskland.

Schloss Johannisberg er et barokt slottskompleks av lyse stein- og stukkbygninger med grå skifertak, ordnet rundt to runde gårdsplasser. Midt i står en lang fløy med valmtak, vindusrekker og en utstikkende inngang, flankert av lavere bygninger; til venstre en treetasjes blokk med rødbrunt tak og en rundbuet port, til høyre et lite kapell med tårn ved et rektangulært blått basseng. Den omkringliggende vingården på 50 hektar dyrkes utelukkende med Riesling.

Rundt 1100 skjenket erkebiskop Ruthard vingården til benediktinerklosteret Sankt Alban i Mainz, som grunnla et kloster her; en treskipet søylebasilika med ni travéer ble reist, og bare grunnmurene står igjen. I 1716 kjøpte fyrsteabbed Konstantin von Buttlar i Fulda eiendommen for 75 392 gylden og lot Mainz-arkitektene Andrea Gallasini og Johann Kaspar Herwarthel bygge et trefløyet barokkslott; den 260 m lange hvelvkjelleren sto ferdig i 1721. Det beplantede arealet økte fra 14,3 til 18,9 hektar, nesten bare Riesling, grunnen til at godset kaller seg verdens første Riesling-vingård. I 1816 ga keiser Frans I den til fyrst Metternich.

Rheingau Musik Festival opptrer i Fürst-von-Metternich-Saal, en sal inne i slottet og ikke en kirke. Prinsesse Tatiana von Metternich-Winneburg, festivalens medgrunnlegger, sikret eiendommens rolle som konsertsted. Navnet Johannisberg kommer fra sankt Johannes, som klosteret ble viet til rundt 1100.

Besøkende kan booke guidede turer gjennom vingårdene og de historiske kjellerne og smake viner i smaksrommet. Restauranten Schlossschänke på området tilbyr måltider daglig, noe som gjør det enkelt å ordne mat og drikke under besøket.

Den 260 meter lange hvelvkjelderen, fullført i 1721, går under slottet, og godset selger fortsatt sine beste partier som Cabinet-viner, en betegnelse som ble tatt i bruk her igjen fra 1818. Fra 1830 krevde prins Metternich at hver etikett ble signert for hånd av forvalteren og kjellermesteren.