Tao Tao Ju, Kinesisk restaurant i Guangzhou, Kina
Tao Tao Ju ligger i sjette etasje i Central Tower i Xiancun Road. Interiøret i rosegull og olivengrønt er inspirert av lokal Lingnan-arkitektur. Her finnes private spiserom, klimaanlegg, parkeringsmuligheter og sitteplasser på terrassen.
Restauranten ble grunnlagt i 1880 og har holdt til i Guangzhou i over 140 år, og er blitt en av de eldste adressene for tradisjonell kantonesisk mat. Den har bestått som en kulinarisk institusjon mens byen rundt har forandret seg.
Restauranten ærer kantonesiske tilberedningsmetoder med vekt på dampet kylling og dobbeltkokte supper, tilberedt etter tradisjonelle oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner. Disse rettene gjenspeiler lokal matkultur, der smak og velvære henger sammen gjennom skånsomme tilberedningsteknikker.
Stedet er lett tilgjengelig og tilbyr ulike måter å spise på, enten i et privat rom for forretningsmøter eller på terrassen på varmere dager. Beliggenheten i Central Tower med god parkeringsplass gjør besøket enkelt.
Kombinasjonen av klassisk design og moderne komfort skaper en uventet kontrast som ærer både lange tradisjoner og dagens forventninger. Besøkende legger ofte merke til hvordan detaljer fra Lingnan-arkitektur subtilt former interiøret, og bygger bro mellom historie og nåtid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
