Tiretta Bazaar, Kinesisk nabolag i sentrale Kolkata, India
Tiretta Bazaar er et kinesisk nabolag i sentrale Kolkata med smale gater fylt av restauranter, templer og markedsboder. Hver morgen selger selgere tradisjonell kinesisk frokost og lokale produkter.
Nabolaget ble oppkalt etter Edward Tiretta, en italiensk arkitekt som eide landet i 1790. Kinesiske sjømenn etablerte bosetninger der under maritime handelsruter og formet området permanent.
Morgenmarkedene viser kinesiske spesialiteter som dim sum og dumplings tilberedt av etterkommere av de opprinnelige kinesiske nybyggerne. Fellesskapet holder tradisjonene i live gjennom felles måltider og feiringer.
Nabolaget ligger nær Sealdah stasjon og B.B.D Bag jernbanestasjon i sentrale Kolkata. Det ligger mellom Chittaranjan Avenue og Rabindra Sarani og er lett å nå med offentlig transport.
Den kinesiske befolkningen har krympet dramatisk fra tidligere tider til i dag, men etterkommere fortsetter kulinariske og sosiale praksiser fra sine forfedre. Denne kontinuiteten gjør stedet til et levende eksempel på kulturell tilpasning og utholdenhet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
