Teeling Distillery, Whiskeydestilleri i Liberties-området, Dublin, Irland
Teeling Distillery er et whiskeydestilleri i Dublins Liberties-område som bruker tre kobber pot stills for å produsere ulike stiler av whiskey gjennom tradisjonelle irske metoder. Anlegget har rom for guidede besøk og private arrangementer.
Destilleriet åpnet i 2015 som Dublins første nye destilleri på 125 år, og fortsatte Teeling-familiens whiskyproduksjon som begynte i 1782. Denne åpningen markerte returen av kommersiell whiskyproduksjon til byen.
Destilleriet samarbeider med lokale matprodusenter og serverer irsk kaffe laget av Cloud Picker-bønner og Wall & Keogh-te i kafeen sin. Disse forbindelsene gjenspeiler hvordan stedet har vevd seg inn i nabolagets daglige rytmer.
Besøkende kan bli med på guidede turer på flere språk som avsluttes med whiskysmaking, og flere rom er tilgjengelige for private arrangementer. Ansatte er tilgjengelige for å svare på spørsmål om produksjon og tilbud.
Bang Bang Bar viser frem hele utvalget av Teeling-whiskey sammen med kreative cocktailer, oppkalt etter en minneverdig karakter i nabolaget. Rommet bringer sammen whiskeyarv og moderne mixologi.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
