Barony of Imokilly, Historisk baroni i County Cork, Irland
Imokilly er et historisk baroni i County Cork som strekker seg fra Mount Uniacke til Munster Blackwater-estuariet. Regionen omfatter 26 sivile sogn med større bosetninger som Youghal, Killeagh, Castlemartyr, Ballycotton, Shanagarry, Mogeely og Cloyne spredt over bølgende terreng.
I 1206 ga Kong John av England landområdene til Uí Liatháin-riket til De Barry-familien, noe som brakte territoriet under normannisk kontroll. Denne overføringen markerte et stort skifte i hvordan regionen ble styrt og organisert.
Navnet Imokilly kommer fra den gæliske Uí Meic Caille-klanen som en gang styrte dette territoriet. Landsbyer og byer her gjenspeiler fortsatt mønstrene for bosetning som utviklet seg under gælisk ledelse gjennom århundrer.
Området utforskes best ved å besøke de ulike landsbyene og byene som er forbundet gjennom det bølgende landskapet. Større bosetninger har overnatting og spisesteder hvor du kan oppleve lokal mat og gjestfrihet.
Regionen produserer Imokilly Regato, en spesialost som har beskyttet geografisk status under EU-regelverket. Denne osten utviklet seg gjennom kombinasjonen av irsk melkeproduksjon med tradisjonelle europeiske ostemetoder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
