Arbutus Lodge, Tidligere restaurant i Montenotte, Cork, Irland
Arbutus Lodge var en steinbygning i Montenotte som var restaurant fra 1971 til 2002 og fikk internasjonal anerkjennelse for sin kulinariske kvalitet. Stedet holdt til i den historiske bygningen og serverte god mat i elegante omgivelser.
En familie kjøpte den georgianske bygningen i 1961 og gjorde den om til en restaurant som fikk Irlands første Michelin-stjerne i 1974. Stedet bygget opp sitt rykte gjennom flere tiår og var med på å forme irsk fin dining-historie.
Spisesalen ble et samlingssted for kunstnere, musikere og forfattere fra hele Irland. Det fungerte som et møtepunkt hvor landets kulturelle skikkelser møttes og delte sine verk.
Bygningen er blitt omgjort til leiligheter og er ikke lenger åpen for besøkende som restaurant. Stedet er fortsatt tilgjengelig fra hovedveien, og den historiske fasaden kan fortsatt ses fra utsiden.
Steinpillarene ved inngangen viser fortsatt de utskårne navnene fra dens tidligere identitet. Disse gjenværende detaljene står som en stille påminnelse om stedets fremtredende fortid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
