Chocolate museum in Paris, Sjokolademuseum i 10. arrondissement i Paris, Frankrike
Sjokolademuseet er et museum dedikert til sjokolade i 10. arrondissement i Paris, spredt over omtrent 1 000 kvadratfot (cirka 90 kvadratmeter) rom med samlerobjekter og utstillinger som sporer reisen fra rå kakaobønne til ferdig konfekt. Utformingen guider besøkende gjennom hvert produksjonssteg i en klar og logisk rekkefølge.
Museet åpnet i 2010, inspirert av lignende institusjoner som allerede hadde hatt suksess i Brussel og Praha. Åpningen ga Paris sitt første rom helt fokusert på sjokoladens historie og tilvirkning.
Gjennom dagen holder sjokolademakere livedemonstrasjoner hvor besøkende kan se konfekt laget fra bunnen av. Disse øktene gjør håndverket konkret og viser hvor mye dyktighet som kreves for å forme og fullføre hvert stykke.
Museet ligger nær Bonne Nouvelle t-banestasjon, noe som gjør det lett å nå fra de fleste deler av byen. Det er verdt å sjekke på forhånd før besøket, siden museet stenger på nyttårsdagen og juledagen.
Museet har en samling sjokoladeskulpturer som til sammen veier rundt 500 kilogram, inkludert ett verk som er omtrent 10 fot (cirka 3 meter) høyt. Disse verkene viser hvordan sjokolade kan brukes som skulpturmateriell, langt utover dens vanlige rolle som mat.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
