Bodega Descalzos Viejos, Vingård og tidligere kloster i Ronda, Spania
Bodega Descalzos Viejos er en restaurert vingård og et tidligere kloster i Ronda, på en eiendom på 16 hektar ved foten av klippen El Tajo. Eiendommen omfatter vinmarker, hager og naturlige vannkilder som har opprettholdt dyrkingen.
Bygningen ble opprinnelig grunnlagt som et trinitarierkloster i 1505 og tjente religiøse formål inntil munkene flyttet nærmere bykjernen i 1664. Denne flyttingen markerte et vendepunkt hvor eiendommen gradvis utviklet forskjellige bruksområder.
Eiendommen viser originale religiøse fresker i det som en gang var hovedalterområdet, og viser hvordan vinproduksjonen nå sameksisterer med den bevarte klosterarkitekturen. Besøkende kan fornemme den monastiske fortiden i rommene hvor åndelig liv en gang utspilte seg.
Stedet ligger ved kanten av kløften El Tajo, litt unna sentrum av Ronda, men likevel tilgjengelig til fots. Sett av tid til å utforske både vinmarkene og interiøret som forteller stedets historie.
Vingården benytter seg av druesorter tilpasset lokale forhold, og drar nytte av eiendommens naturlige kilder og terreng. Denne blandingen av historisk ramme og aktiv vinmark gjør den bemerkelsesverdig for besøkende som ønsker å koble arv til samtidig jordbruk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
