Pallarés, Oppdrettsanlegg for kampokser i Marchena og Morón de la Frontera, Spania
Pallarés er et oppdrettsanlegg for kampokser som ligger i to kommuner i provinsen Sevilla, og spesialiserer seg på utvikling av dyr for tradisjonelle spanske arrangementer. Virksomheten vedlikeholder beitemarker hvor storfe utvikler sine fysiske egenskaper gjennom naturlig beiting og planlagt avlsutvalg.
Virksomheten ble etablert i 1960 med introduksjonen av spesialiserte avlsmetoder designet for spanske tradisjoner. I løpet av de følgende tiårene raffinerte og forbedret anlegget sine avlsteknikker gjennom kontinuerlig forbedring.
Gården fører videre avlstradisjoner som har formet regionale praksiser i generasjoner. Den bidrar til å opprettholde skikker dypt forankret i spansk kulturliv.
Anlegget er spredt over to kommuner i provinsen Sevilla med jevnlige evalueringsarrangementer gjennom året. Besøk krever planlegging siden eiendommen er stor, og visse sesonger tilbyr bedre forhold for å observere dyrene og deres omgivelser.
Hver tyr gjennomgår en spesialisert testprosedyre kalt tienta for å vurdere dens egnethet for forskjellige formål. Disse evalueringene fungerer både som utvelgelsesverktøy og som en måte å dokumentere og spore de genetiske egenskapene til individuelle dyr.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
