Montalvo, Ranch for oppdrett av kampokser i Matilla de los Caños del Rio og Membribe de la Sierra, Spania
Montalvo er en ranch for oppdrett av kampokser spredt over to steder i provinsen Salamanca, hvor det drives oppdrett av storfe spesielt utvalgt for tyrefekting. Virksomheten har store beitemarker hvor dyrene vokser opp etter tradisjonelle gårdsmetoder og utvikler sin naturlige atferd.
Ranchen ble etablert i 1926 og oppkalt etter Maria Montalvo, grunnleggerens kone, og etablerte røtter som skulle forme storfeavlen i regionen. Lederskapet gikk gjennom familiens generasjoner, hver og en bidro til utviklingen av avlspraksiser i løpet av de følgende tiårene.
Oksene som avles her spiller en sentral rolle i spansk festivalkultur, hvor de er sentrale figurer i tyrefekting som trekker folk over hele landet. Denne avlspraksisen er knyttet til århundregamle tradisjoner som fortsatt er dypt forankret i lokalsamfunn.
Ranchen drives med strenge seleksjonskriterier, med fokus på å avle storfe med spesifikke egenskaper som styrke, smidighet og jevnt gemytt for deres tiltenkte formål. Besøkende bør forstå at dette er et spesialisert arbeidsanlegg hvor dyrene holdes under kontrollerte forhold.
I 1994 introduserte ranchen en hingst fra Zalduendo Jandilla-linjen for å styrke genetisk mangfold og bringe nye egenskaper inn i besetningene. Denne beslutningen hadde varige effekter på egenskapene til dyr produsert i årene som fulgte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
