La Quinta, Kampokseoppdrettsgård i Palma del Río og Lora del Río, Spania
La Quinta er en kampokseoppdrettsgård som opererer over jordbruksland mellom Sevilla og Córdoba, med to separate lokasjoner i kommunene Palma del Río og Lora del Río. Landet består av åpne beitemarker hvor oksene oppdrettes under forhold designet for å utvikle styrke og atferd over tid.
Eiendommen ble grunnlagt i 1881 og skiftet hender flere ganger i løpet av tiårene før Álvaro Martínez overtok i 1992. Hans ankomst brakte en ny retning til avlsprogrammet som har formet ranchen siden.
Ranchen følger en tradisjon med å lese dyreatferd gjennom daglig observasjon, en ferdighet som er videreført gjennom generasjoner av dyrepassere. Besøkende kan se hvor stille og bevisst arbeiderne beveger seg blant flokkene, og holder oksene rolige og uforstyrrede.
Begge lokasjonene ligger i åpent landskap og er lettest å nå med bil, ettersom offentlige transportalternativer i området er begrenset. Å ankomme tidlig morgen eller sen ettermiddag gir best sjanse til å se oksene aktive på beitemarkene.
De to eiendommene har forskjellige navn, Fuente Merino i Lora del Río og Fuentelahiguera i Hornachuelos, og hver spiller en forskjellig rolle i hvordan dyrene oppdrettes. Dette oppsettet lar ranchen tilpasse forhold og terreng til forskjellige stadier av oksenes utvikling.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
