Lasarte, Fin restaurant i Barcelona, Spania
Lasarte er en restaurant med tre Michelin-stjerner i Monument Hotel i Barcelona. Kokken Paolo Casagrande leder kjøkkenet med en forfinet kulinarisk tilnærming og serverer smaksmenyer til gjestene.
Restauranten åpnet i 2006 og fikk sin tredje Michelin-stjerne i 2017. Dette var en viktig milepæl i Barcelonas kulinariske utvikling.
Restauranten forener baskiske mattradisjoner med middelhavssmaker. Sesongens råvarer og oppfinnsomme tilberedningsmetoder former hver rett på smaksmenyene.
Restauranten har åpent tirsdag til lørdag, med lunsj fra 13:30 til 15:30 og middag fra 20:30. Sett av god tid for å nyte hele smaksopplevelsen.
Kjøkkenet ledes av Paolo Casagrande, som fører videre visjonen til Martín Berasategui, en pioner innen moderne baskisk matlaging. Denne kontinuiteten former restaurantens identitet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
