Platja de ses Salines, Sandstrand i Sant Josep de sa Talaia, Spania

Platja de ses Salines, også kalt platja de Mitjorn, er en lang og åpen strand med svært fin hvit sand i kommunen Sant Josep de sa Talaia, ved landsbyen Sant Jordi de ses Salines. Den strekker seg over fire kilometer, omgitt av sanddyner, einerbusker og furuer, og i østenden finnes klippeviker med naturlige bassenger. Havbunnen skråner svakt: omtrent 0,85 m dybde 25 m fra stranden og 1,65 m på 50 m. Utenfor sees øygruppen dels Freus og Formentera.

Stranden ligger i naturparken ses Salines, som ble erklært som område av spesiell naturinteresse i 1991. Den statlige loven 26/1995 av 31. juli gjorde ses Salines til naturreservat, og loven 17/2001 av 19. desember opprettet parken, som nå forvaltes av Balearenes regjering. Parken dekker 1 786,52 hektar land og 13 611,80 hektar hav.

Lokalbefolkningen kaller den også Platja de Mitjorn; om sommeren blir den Ibizas motestrand, et møtested for velstående besøkende, kjendiser og nattlivsentusiaster. Navnet ses Salines kommer fra de tilstøtende saltpannene, hvis bassenger tiltrekker seg vannfugler.

Stranden tilbyr tilgang til dusjer, restauranter og livreddere i sommermånedene. Kollektivtransport og bil fra Ibiza by er de enkleste måtene å komme seg dit.

De tilstøtende saltflakene utgjør et beskyttet naturområde hvor fuglearter regelmessig stopper for å hvile og hekke. Dette økosystemet utviklet seg fra århundrer med saltproduksjon som formet terrenget.