Casa Lucio, Restaurant i La Latina, Madrid, Spania
Casa Lucio ligger i Calle de la Cava Baja i nabolaget La Latina, et sted i en av Madrids eldste bydeler. Kjøkkenet tilbereder spanske retter med vekt på deres signaturrett: stekte poteter toppet med knuste egg.
Åpnet i 1974, ble denne restauranten et møtested for Madrids innbyggere i løpet av de følgende tiårene. Dens lang levetid etablerte den som et reisemål hvor tradisjon og lokal identitet flettes sammen.
Restauranten gjenspeiler hvordan spanske folk ser på spising som en sosial ritual, og samles her for ubudne måltider og feiringer. Dens tilstedeværelse har formet spisevaner i nabolaget i flere tiår.
Reservasjoner er nødvendige siden bordene fylles raskt på grunn av populariteten; det anbefales sterkt å bestille i god tid. Stedet åpner ved middagstid og igjen om kvelden, med nok tid mellom serveringene til å fornye spisesalen.
Restauranten forblir forankret i sitt nabolag mens byen rundt har forandret seg, og tilbyr et vindu inn i hvordan Madrid spiste og samlet seg for generasjoner siden. Besøkende spiser ved bord hvor utallige lokale og reisende har krysset veier gjennom årene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
