Biar, Kommune i provinsen Alicante, Spania
Biar er en kommune i provinsen Alicante, omgitt av gamle murer og fjell som former utformingen. Byen har smale steingater, tradisjonelle hus med røde teglstein, og en middelaldersk borg på en ås over landsbyen.
Biar ble grunnlagt som en festning for å beskytte regionen, og historien viser både maurisk styre og senere kristen erobring. Slottet og bymurene dateres til disse periodene med konflikt, da forsvar av bosetningen var avgjørende for overlevelse.
Navnet Biar kommer fra dens mauriske festningsarv, og du kan føle hvordan arabisk og kristen historie formet stedet. I dag tar innbyggerne vare på steinhusene sine og samles på lokale kafeer, og viser hvordan samfunnet holder seg knyttet til sine tidligere tradisjoner.
Byen er lett å nå med bil, med små parkeringsplasser i nærheten for besøkende. Gratis guidede turer gjennom det historiske sentrum må bestilles på forhånd, mens turstier og klatreruter i landskapet rundt er tilgjengelige for selvguidede turer.
En historisk islagringskum i Biar avslører hvordan folk en gang samlet og lagret snø fra fjellene for senere salg. Denne smarte løsningen for bevaring før moderne kjøling viser oppfinnsomheten til lokale innbyggere.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
