Valdepeñas, Kommune i Ciudad Real, Spania
Valdepeñas er en kommune i provinsen Ciudad Real i det sentrale Spania, langs elven Jabalón i en høyde på 705 m (2313 fot). Omfattende vingårder omgir byen og former et landskap med rullende åser og kalksteinrik jord.
Arkeologiske funn fra bronsealderen peker på tidlige bosetninger, inkludert plattformer og vakttårn spredt over omkringliggende åser. Den moderne vintradisjonen utviklet seg i middelalderen og vokste over århundrer til en av Spanias viktigste regioner.
Navnet kommer fra 'dal av små steiner', og refererer til kalksteinsutspring spredt over omkringliggende felt. Vinkjellere hugget inn i disse steinformasjonene fungerer som kjølekamre som lokale produsenter fortsatt er avhengige av i dag.
Byen ligger i sentrum av et vinområde der mange kjellere ønsker besøkende velkommen. Tilgang til de fleste produksjonssteder følger hovedveiene som forgrener seg fra kommunens sentrale plasser.
Kalksteinsammensetningen i undergrunnen påvirker temperaturen og fuktigheten i vinlagringsrom. Tradisjonelle produsenter har stolt på dette geologiske trekk i generasjoner for å veilede aldringsprosessen til vinene sine.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
