Ribera del Duero, Vinregion i provinsen Burgos, Spania
Ribera del Duero strekker seg omtrent 115 kilometer langs elven og omfatter mange vingårder og tradisjonelle kommuner som driver med vinproduksjon. Landskapet domineres av vinmarker, med Tempranillo-druen som den viktigste sorten som dyrkes i området.
Vinproduksjonen i dette området går tilbake til romertiden, men gjennomgikk store endringer på 1100-tallet da benediktinermunker fra Cluny innførte nye jordbruksmetoder. Disse klosterteknikkene la grunnlaget for den kvalitetsvinproduksjonen som senere skulle prege regionen.
I Aranda de Duero, hjertet av denne regionen, preger vinfestivaler gjennom året lokalsamfunnet og viser hvor dypt forankret båndet til vinproduksjon er for lokalbefolkningen. Under disse feiringene fylles gatene med smaksprøver, utstillinger og tradisjonelle retter som holder lokale skikker i live.
Med over 300 vingårder spredt utover regionen har besøkende mange muligheter til å delta på guidede turer og smaksprøver for å oppdage lokale viner. Sett av god tid, siden vingårdene ligger spredt i ulike retninger og direkte forbindelser mellom dem ikke alltid er tilgjengelige.
Klimaet her er strengt kontinentalt med store svingninger mellom varme somre og svært kalde vintre, noe som påvirker druesortene på spesielle måter. Disse forholdene i høyden mellom 750 og 1000 meter gjør at druene kan utvikle dyp smakskonsentrasjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
