Prado de Irache, Vingård i Ayegui, Spania
Prado de Irache er et vinproduksjonsanlegg i Ayegui som dyrker sortene Tempranillo, Grenache, Cabernet Sauvignon og Merlot. Det moderne anlegget har temperaturkontrollerte rustfrie ståltanker og et tappeanlegg for bearbeiding av innhøstingen.
Klosteret Irache mottok vinmarksland som en gave fra kong Sancho IV av Navarra i 1072, noe som markerte starten på vinproduksjon på dette stedet.
Vingården bevarer regionale vintradisjoner gjennom et museum som viser historisk utstyr og flasker fra viktige årganger. Du kan se hvordan lokal vinkultur har blitt opprettholdt gjennom generasjoner.
Du kan besøke anlegget og utforske museet for å lære om vinproduksjon. Det hjelper å sjekke på forhånd når omvisninger eller smaksprøver er tilgjengelige.
En vinfontene bygget inn i vingårdens vegg i 1991 tilbyr gratis vin til pilegrimer som går Sankt Jakob-veien. Denne gesten knytter seg til en gjestfrihetstradisjon som strekker seg tilbake til 1100-tallet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
