Schweizerhaus, Restaurant med ølhage i Wien, Østerrike
Schweizerhaus er en restaurant med ølhage i Prater som kan romme hundrevis av gjester samtidig og har ulike seksjoner med egne navn. Stedet kombinerer innendørs lokaler med et stort utendørsområde og serverer klassiske østerrikske retter som gulasj og Wiener Schnitzel.
Bygningen startet i 1716 som Schweizer Hütte, og betjente adelige som jaktet i området rundt. På 1900-tallet overtok familien Kolarik driften og utviklet det til det kjente stedet det er i dag.
Navnet viser til Sveits og gjenspeiler østerriksk tradisjon med ølhaver der folk samles for å spise sammen. Fortiden som jakthytte preger stemningen i dag og tiltrekker besøkende som søker tradisjonell wiensk mat.
Restauranten har ulike åpningsperioder avhengig av sesongen, så det er best å sjekke på forhånd når den er åpen. Det store utendørsområdet har god plass, men det kan bli fullt i travle perioder, så det anbefales å besøke tidligere på dagen.
Stedet introduserte et kjent tsjekkisk øl på menyen på 1920-tallet, og det har vært et kjennetegn siden. Dette valget bidro til å skape en sterk identitet og tiltrakk faste kunder gjennom tiår.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
