Boone Tavern, Hotell i Berea, Kentucky, USA
Boone Tavern er et hotell i kolonial vekkelsesstil i sentrum av Berea, Kentucky, med både gjesterom og en spisesal. Det ligger rett ved College Square, byens sentrale torg, omgitt av butikker og gallerier.
Hotellet åpnet i 1909, bygget av Berea College for å ønske besøkende velkommen til den avsidesliggende fjellregionen i østlige Kentucky. I løpet av tiårene ble bygningen utvidet og renovert mens den forble i collegets eie hele tiden.
Tavernen ble grunnlagt av Berea College i 1909 og drives fortsatt av college i dag, med studenter som jobber som en del av utdanningsprogrammet sitt. Gjester samhandler ofte med disse studentarbeiderne, noe som gir stedet en avslappet og personlig følelse som skiller seg fra et vanlig hotellopphold.
Hotellet ligger midt i Berea, så håndverksbutikker, kunstgallerier og collegetomten ligger alle innen gangavstand. De som planlegger å spise i spisesalen bør bestille på forhånd, spesielt i helgene når det har en tendens til å bli fullt.
Boone Tavern er kjent for sin spoonbread, en myk maismelrett med røtter i Appalachenes matlaging som har vært på menyen i tiår. Mange besøkende kommer spesielt for å prøve den, og den har blitt sterkt assosiert med stedet i bevisstheten til faste gjester.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
