Glenfarclas distillery, Whisky-destilleri i Ballindalloch, Skottland
Glenfarclas er et whiskydestilleri i Ballindalloch med seks direkte gassfyrte kobberapparater som produserer omtrent 4 millioner liter sprit årlig. Anlegget kombinerer tradisjonelle produksjonsbygninger, fatlagring og et besøkssenter i et sammenhengende område.
Destilleriet ble grunnlagt i 1836 og kjøpt av Grant-familien i 1865, som har eid og drevet det kontinuerlig siden den gang. Familiestyret har holdt det uavhengig og forpliktet til de opprinnelige produksjonsmetodene.
Produksjonen er avhengig av lokalt kildevann og sherryfatlagring, noe som gir whiskyen dens karakteristiske sødme og dybde. Disse metodene former karakteren til hver årgang som slippes fra stedet.
Besøkssenteret tilbyr guidede turer hvor du kan følge hele produksjonsprosessen fra korn til flasking. Du kan kjøpe whisky direkte fra destilleriet og få praktisk innsikt i hvordan den lages.
Family Casks-kolleksjonen inneholder tappinger fra enkeltfat fra hvert år siden 1954, og skaper en ubrutt oversikt over produksjonshistorien. Disse sjeldne flaskene lar deg smake tiår med kontinuerlig arbeid og sammenligne forskjellige årganger side ved side.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
