São Tomé og Príncipe, Øygruppe i Guineabukta, Sentral-Afrika
São Tomé og Príncipe er en øynasjon i Guineabukta utenfor kysten av Sentral-Afrika, omtrent 25 mil vest for Gabon. De to skogkledde hovedøyene reiser seg med bratte vulkanske topper over mørke strender og er omgitt av mindre ubebodde småøyer.
Portugisiske navigatører nådde de ubebodde øyene mellom 1469 og 1472 og etablerte bosetninger fra 1493 med sefardiske jøder og slaver. Etter å ha bygget sukkkerplantasjer på 1500-tallet kom skiftet til kakaodyrking, inntil uavhengigheten kom i 1975.
Kreolkjøkkenet her viser seg i retter som calulu og feijoada, hvor fersk fisk møter maniok og palmeolje. Fiskere kommer tilbake om morgenen med fangsten sin for å forsyne små markeder, hvor kvinner selger tørket fisk og tropisk frukt under enkle skur.
Kontanter er viktig fordi kredittkort stort sett bare fungerer i hovedstaden, og tørrsesongen fra juni til september passer best for besøk. Regelmessige fly ankommer fra Lisboa, Accra og Luanda, mens lokale båter forbinder de to hovedøyene.
Forlatte plantasjehus står nå blant gjengrodde kakaoplanter etter at produksjonen kollapset etter sin topp i 1908. Noen mindre virksomheter prøver nå å gjenopplive økologisk premiumkakaodyrking og bruke de gamle godsene til dette formålet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
