Royal Winery Queen Maria, Vingård i Demir Kapija, Nord-Makedonia
Kongelige Vingård Dronning Maria er en vinprodusent i Demir Kapija med flere produksjonsanlegg, smaksrom og undervisningsrom for besøkende. Komplekset behandler druer fra omkringliggende vingårder til ulike viner og tilbyr rom for å utforske produksjonsprosessen.
Eiendommen ble grunnlagt i 1928 og introduserte moderne produksjonsmetoder til nordmakedonsk vinproduksjon. Denne etableringen formet hvordan vinproduksjonen utviklet seg i regionen etterpå.
Druesortene som dyrkes her, har røtter i regionale jordbrukstradisjoner og former vinhistorien til Demir Kapija. Du kan se hvordan disse sortene trives i de omkringliggende vingårdene og deres betydning for lokale jordbruksmetoder.
Besøk kan arrangeres som guidede turer, med vinsmaking tilgjengelig ved forhåndsbestilling. Det beste tidspunktet å besøke er tidlig på morgenen når eiendommen er minst travel.
De underjordiske kjellerne holder bestemte temperaturer som forbedrer lagringen av vinene som produseres her. Disse konstante forholdene oppstår naturlig på grunn av beliggenheten under bakkenivå.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
