Baghdati, Liten by i Imereti-regionen, Georgia

Baghdati er en liten by i Imereti-regionen i det vestlige Georgia, langs elven Khanistskali. Hus med hager ligger langs gatene, og landskapet rundt byen er dekket av frukthager og vingårder.

Baghdati vises i skriftlige kilder fra tidlig på 1600-tallet, da osmanene bygde en festning her for å kontrollere det omkringliggende territoriet. Byens navn leses tradisjonelt som 'Guds gave', men noen lokale forstår det som 'hagens sted'.

I Baghdati lager mange familier fortsatt vin ved hjelp av tradisjonelle leirkar gravd ned i jorden, en metode som er gått i arv gjennom generasjoner i denne delen av det vestlige Georgia. De lokale druesortene Tsitska og Krakhuna gir vinene her en karakter ulik noe annet som produseres i landet.

Baghdati ligger nær Kutaisi, hovedbyen i regionen, og kan enkelt nås med bil eller delt taxi. Et besøk fungerer godt kombinert med et stopp i omkringliggende landsbyer og landlige områder, som er enkle å utforske til fots eller med bil.

Nær byen ligger ruinene av den eldgamle byen Rodopoli og restene av Dimna-festningen, som peker på tusenvis av år med kontinuerlig menneskelig bosetning i denne dalen. Disse stedene besøkes sjelden av reisende og kan ofte utforskes i ensomhet.