L'Astrance, Finrestaurant i 16. arrondissement i Paris, Frankrike
L'Astrance er en restaurant med moderne, minimalistisk design og asiatiske planter. Menyen har mange valg, og retter kan bestilles enkeltvis. Det romslige kjøkkenet lager hver tallerken med synlig omhu og dyktighet.
Restauranten åpnet i 2001 og fikk sin første Michelin-stjerne i løpet av bare noen måneder. Senere mottok den den høyeste Michelin-anerkjennelsen, noe som plasserer den blant de mest feirede etablissementene i regionen.
Kjøkkenet forener franske tilberedningsmetoder med asiatiske smaker, der kokken blander lokale ingredienser med eksotiske innslag. Denne fusjonen vises i hvordan menyen endres med årstidene og hva som vokser i regionen.
Restauranten ligger i nærheten av en T-banestasjon og er lett å se fra gaten takket være den sentrale beliggenheten. Den er åpen mandag til fredag, og bordbestilling anbefales sterkt på grunn av populariteten.
Et eget privat rom med en liten bar har plass til små grupper og passer godt for spesielle anledninger. Denne avsidesliggende settingen lar gjestene feire begivenheter med privatliv og komfort.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
