Bonneval Abbey, Cistercienserkloster i Le Cayrol, Frankrike
Bonneval kloster er et cistercienserkloster i Le Cayrol i Aveyron-regionen med steinbygninger som ligger på en skråning. Området omfatter hager, jordbruksfelt og flere bygningsfløyer ordnet rundt en sentral gårdsplass.
Klosteret ble grunnlagt i 1147 og ble et senter for regional utvikling. Gjennom århundrene forble det et viktig sted for religiøs lærdom og jordbruksutvikling.
Munker bor i klosteret og deler tiden sin mellom bønn, manuelt arbeid og undervisning. Besøkende som går gjennom området kan kjenne den stille rytmen i klosterets daglige liv.
Klosteret er tilgjengelig for besøkende som vil utforske bygningene og området, med en butikk som selger sjokolade og regionale produkter. Det er best å besøke i dagslys når alle områder er åpne.
Munkene her har opprettholdt en sjokoladetradisjon i mange generasjoner med oppskrifter utviklet i fellesskapet. Dette håndverket er ikke vanlig blant franske klostre og gir stedet dets særpreg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
