Puligny-Montrachet, Kommune i Côte-d'Or, Burgund, Frankrike
Puligny-Montrachet er en kommune i vinregionen Côte-d'Or i Burgund, Frankrike, i kantonen Nolay og arrondissementet Beaune. Steinhus samler seg rundt to torg, forbundet med smale smug, og vingårder dekker de myke skråningene som omgir byen på nesten alle kanter.
Landsbyens vinhistorie går tilbake til 1100-tallet, da lokal jord kom under klosteret Clunys kontroll. I 1879 slo Puligny seg sammen med nabobygda Chassagne og tok navnet Montrachet for å hedre sin mest berømte vingård.
Navnet på landsbyen peker direkte på de mest kjente vingårdsstedene, særlig Montrachet. Når man går gjennom smuget, kan man se statuer av Saint Vincent, vinmakernes skytshelgen, i flere hjørner, noe som viser hvor dypt håndverket er vevd inn i hverdagslivet her.
Landsbyen er lett å gå gjennom, og stier som fører inn i vingårdene gir vide utsyn over de omkringliggende skråningene. De fleste eiendommene tar imot besøkende etter avtale, så det er verdt å planlegge et kjellerbesøk eller en smaksprøve på forhånd.
Grunnvannsnivået i denne delen av Côte-d'Or er uvanlig høyt, og derfor bygde mange eiendommer kjellerne sine utenfor byens sentrum for å unngå flom. En liten bekk renner gjennom landsbyen og fører til en dam, en påminnelse om at åkervekster en gang betydde like mye her som vin.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
