Auerbachs Keller, Tradisjonell tysk restaurant i Leipzig, Tyskland
Auerbachs Keller er en restaurant over flere nivåer med fem ulike spisesaler, hver oppkalt etter historiske personer eller begreper som Fasskeller, Lutherzimmer, Goethezimmer, Alt-Leipzig og Großer Keller. Rommene er dekorert med tidsriktige møbler og kunst som gjenspeiler ulike epoker.
Først dokumentert i 1438 begynte virksomheten som en vinbar under Heinrich Stromer, professor i medisin og rektor ved Universitetet i Leipzig. Gjennom århundrene utviklet den seg til et møtested for lærde og ble etter hvert kjent i hele regionen.
Veggmalingene viser scener fra Goethes Faust og gjenspeiler forfatterens tid som student i Leipzig. Besøkende kan fortsatt se disse bildene i dag og kjenne den litterære historien som går gjennom stedet.
Restauranten ligger i Mädlerpassage i Grimmaische Strasse og har åpent daglig fra middag til klokken 22. Beliggenheten i det overdekkede passasjesystemet gjør den lett å finne, og de mange spisesalene kan ta imot grupper av alle størrelser.
Malerier fra 1600-tallet henger i rommene og viser den legendariske skikkelsen trollmannen Doktor Faust som sitter med studenter eller rir på en vintønne. Disse bildene vitner om den dype forbindelsen mellom stedet og den berømte litterære legenden.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
