Coffe Baum, kulturminne og kaffehus i Leipzig, Tyskland

Coffee Baum er et fireetasjes kaffehus i Leipzig med tradisjonell dekor, tremøbler og dekorative elementer fordelt over ulike nivåer. De ulike spisesalene viser den klassiske utformingen av et etablert kaffehus fra tidligere epoker.

Bygningen ble først registrert i 1556 og begynte å servere kaffe i 1711. Dette gjorde den til et av Europas eldste kontinuerlig drevne kaffehus.

Navnet kommer fra en barokkskulptur på fasaden som viser en orientalsk figur som strekker seg etter kaffe. Besøkende kan fortsatt se de historiske spisesalene hvor kunstnere og tenkere samlet seg.

Kaffehuset ligger i Kleine Fleischergasse 4 og er stengt for renovering til våren 2025. Bymuseet håndterer henvendelser i denne stengte perioden.

Musikere som Robert Schumann og Johann Sebastian Bach møttes regelmessig ved bestemte bord for å diskutere kunst. Disse samlingene gjorde det til et viktig møtested for Leipzigs kunstneriske fellesskap.