Chocolademuseum Choco-Story, Sjokolademuseum i Brugge, Belgia
Choco-Story er et sjokolademuseum i Brugge med nesten tusen gjenstander fordelt på tre etasjer som viser produksjonsteknikker og sjokoladens globale historie. Samlingen inkluderer utstyr, emballasje, kunstverk og utstillinger som sporer hvordan sjokolade utviklet seg fra sine tidligste former til moderne konfekt.
Museet ble grunnlagt av familien Van Belle og sporer sjokoladens reise over tusenvis av år fra dens hellige bruk som seremoniell drikk i Mesoamerika. Utstillingen følger hvordan kakao kom til Europa og gradvis ble til den søtede konfekten folk kjenner i dag.
Navnet refererer til Brugges lange tradisjon som senter for sjokolademakere, og i utstillingene kan du se hvordan dette håndverket har formet lokal identitet. Besøkende møter verktøyene, formene og produksjonsmetodene som generasjoner av håndverkere foredlet i denne byen.
Utstillingsområdene er godt merket, og museet gir informasjon på flere språk for å hjelpe med navigering gjennom bygningen. Sett av minst et par timer for å gå gjennom alle tre etasjene og utforske utstillingene i et behagelig tempo.
Museet har et aktivt verkstedområde hvor du kan se fagfolk arbeide med sjokolade i sanntid mens de former og tempererer den. Du kan også delta og lage enkle sjokoladebiter selv under profesjonelt tilsyn, og ta med en bit hjem etterpå.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
