Choco-Story Bruges, Sjokolademuseum i Brugge, Belgia
Choco-Story holder til i 1500-tallsbygningen Huis de Crone ved Sint-Jansplein, i krysset Wijnzakstraat og Sint-Jansstraat. Bygningen var først en vinkro, deretter et bakeri og en møbelbutikk. Museet viser utstyr for sjokoladeproduksjon og demonstrasjoner, med en seksjon om sjokoladens helsefordeler. I bakbygningen ligger lampemuseet Lumina Domestica.
Museet ble grunnlagt av familien Van Belle og sporer sjokoladens reise over tusenvis av år fra dens hellige bruk som seremoniell drikk i Mesoamerika. Utstillingen følger hvordan kakao kom til Europa og gradvis ble til den søtede konfekten folk kjenner i dag.
Navnet refererer til Brugges lange tradisjon som senter for sjokolademakere, og i utstillingene kan du se hvordan dette håndverket har formet lokal identitet. Besøkende møter verktøyene, formene og produksjonsmetodene som generasjoner av håndverkere foredlet i denne byen.
Utstillingsområdene er godt merket, og museet gir informasjon på flere språk for å hjelpe med navigering gjennom bygningen. Sett av minst et par timer for å gå gjennom alle tre etasjene og utforske utstillingene i et behagelig tempo.
I den bakre bygningen ligger Lumina Domestica, et lampemuseum som viser rundt 6500 gjenstander fra en privat samling av innendørsbelysning, med start i forhistoriske oljelamper. Samme billett gjelder for begge museene, så sjokolade og lamper ses på én og samme visitt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 93,662 bidragsytere over hele verden.
