Bukhara Caravanserai, Historisk karavanserai og restaurant i Itjerisheher, Baku, Aserbajdsjan

Bukhara karavanserai er en kvadratisk bygning med en åttekantet indre gårdsplass omgitt av tradisjonelle spisse buer og individuelle kamre for reisende. Strukturen fungerer nå som en restaurant med tilgang gjennom hovedinngangen.

Bygningen ble oppført på slutten av 1400-tallet og fungerte som losji for kjøpmenn fra Sentral-Asia som reiste gjennom Shamakhi-portene. Denne tilknytningen til handelsruter formet dens betydning i byens historie.

Bygningen viser typiske trekk fra Shirvan-Absheron-arkitekturen med sine steinmurer, balkonger og karakteristiske inngangsportal. Disse detaljene former utseendet og karakteren til rommet som besøkende opplever når de beveger seg gjennom det.

Stedet fungerer nå som en restaurant som serverer aserbajdsjanske retter og er tilgjengelig gjennom hovedinngangen. Besøkende bør huske at det er en restaurant i drift, så utforsking fungerer best utenom travle spisetider.

Restaureringsarbeidet i 1964 skilte karavanseraiet fra senere tilføyelser og avdekket dens opprinnelige arkitektur. Dette nøye arbeidet gjorde det mulig å se kjøpmannsbygningens autentiske struktur slik den opprinnelig ble formgitt.