Kolossi Castle, Slott i Kolossi, Kypros

Kolossi slott er en middelaldersk festning på Kypros med et firkantet steintårn med tykke vegger over flere etasjer. Bygningen er forbundet med en indre spiraltrapp og omgitt av forsvarsmurer og rester av hjelpebygninger som en gang støttet virksomheten.

Johannitterordenen fikk Kolossi av kong Hugo I rundt 1210, og stedet ble deres storkommandørskap i 1291. Tempelridderne tok borgen i 1306 og holdt den til 1313, da den gikk tilbake til johannittene etter at tempelridderordenen ble opphevet. Kommandør Louis de Magnac lot borgen bygge om i 1454, og våpenskjoldet hans er hogd inn i murene.

Området rundt borgen er kjent for Commandaria, en søtvin som har blitt produsert der i årtusener og lenge ble regnet som verdens eldste kontinuerlig produserte og navngitte vin. Den har navnet etter tempelherrenes store kommandari i Kolossi. Ifølge tradisjonen kalte Rikard Løvehjerte den «kongenes vin og vinenes konge» under bryllupsbanketten med Berengaria av Navarra i nærheten av Limassol.

Slottet er lett tilgjengelig med bil fra Limassol med parkering på stedet, noe som gjør det praktisk for uavhengige reisende. Besøket er enkelt, men området kan bli varmt om sommeren, så planlegg besøket i kjøligere morgentimer eller sen ettermiddag.

Tårnets vegger viser utskårne stein våpenskjold fra ulike perioder av johannitterordenens styre, hver markerer en leders embetsperiode. Disse heraldiske opptegnelsene i murverket gir en visuell tidslinje over lederskap som besøkende ofte går forbi uten å legge merke til.