Alcatraz Dining Hall, Spisesal i et høysikkerhetsfengsel på Alcatraz Island, San Francisco, USA.

Alcatraz spisesal er en lang fløy ved hovedcellebygningens vestende, med inngang fra korridoren kalt «Times Square» under en stor klokke. Rommet har et lavt bjelketak båret av tykke firkantede betongsøyler malt i beinhvitt med en lysegrønn stripe ved foten, et mørkt rødbrunt gulv og høye vinduer med gitter langs én vegg. I den ene enden står en serveringsdisk i rustfritt stål med nedfelte vasker og to riflede sylindriske beholdere, og bak den ligger kjøkkenet.

Dette rommet åpnet i 1934 da høysikkerhetsfengselet begynte sin virksomhet og fortsatte å servere måltider til fanger til anlegget stengte i 1963. I løpet av disse tiårene forble rommet stort sett uendret, og beholdt sin opprinnelige design og sikkerhetsfunksjoner gjennom fengselets historie.

Spisesalen var der fanger samlet seg under bevoktning hver dag, og den strengt ordnede sitteordningen og måltidene formet det daglige livet på øya. Dette kontrollerte rommet gjenspeilet hvordan fengselet organiserte hvert øyeblikk av samhandling blant fanger.

Hallen er ikke åpen for besøkende på dagsturen; den kan bare ses fra korridoren «Times Square», passasjen under en stor klokke som forbinder hovedcelleblokken med spisesalens fløy. Kjøkkenet ligger bortenfor hallen. Utenfor inngangen sto tidligere en metalldetektor.

Skytestillingen lå ikke inne i salen, men i luftegården, montert på en av spisesalens yttervegger. Inne i salen var tåregassbeholdere festet til takbjelkene og kunne utløses eksternt ved opprør eller fluktforsøk.