Bonifay, liten by i Holmes County i nordlige Florida, USA

Bonifay er en liten by i Holmes County i nordlige Florida som vokste frem rundt jernbanelinjer og fungerer som et stille knutepunkt for regionen. Byen har lokale butikker, restauranter og enkle overnattingsmuligheter som hoteller og campingplasser for bobiler, sammen med historiske bygninger fra tidlig 1900-tall.

Byen ble grunnlagt i 1882 og vokste som et viktig togstopp og handelssted for regionen. Historiske strukturer som Keith Cabin fra 1800-tallet og Waits Mansion fra 1920-tallet dokumenterer utviklingen fra en jernbanebosetning til et moderne kommersielt sentrum.

Bonifay bærer navnet til grunnleggeren sin, og innbyggerne samles jevnlig på lokale arrangementer og festivaler, spesielt i sommermånedene. I sentrum fungerer en liten park som møteplass der naboer prater og slapper av, noe som gjenspeiler hvordan samfunnslivet her utspiller seg.

Bonifay ligger nær Interstate 10 og tilbyr enkle overnattingsmuligheter som hoteller og campingplasser for bobiler for reisende som passerer. Lokale restauranter serverer amerikansk mat og barbecue, så det er lett å få seg et raskt måltid før du fortsetter reisen.

Donutland Express har vært kjent i over ti år for håndlagde doughnuts i tysk stil som bakes ferske daglig på dette lokale stedet. Dette tradisjonelle bakeriet er et overraskende autentisk sted for tyske spesialiteter i en liten by i Florida.