Saboyá, Kommune i provinsen Vest-Boyacá, Colombia
Saboyá er en kommune i provinsen Vest-Boyacá, som ligger i Andesfjellene. Landskapet preges av åkre, enger og bratte skråninger, der jordbruksland og beitemarker definerer området.
Bosetningen ble grunnlagt i 1556 da spanske kolonister etablerte seg i regionen. Den spilte også en rolle i uavhengighetskampanjene på 1800-tallet.
Navnet Saboyá kommer fra chibcha-språket og er knyttet til regionens opprinnelige innbyggere. Lokale tradisjoner og jordbrukets betydning i hverdagen holder den urfolksmessige tilknytningen i hevd.
Kommunen ligger i fjellet og er ganske avsidesliggende, så regn med lengre reisetid for å komme dit. Sjekk værforholdene før du besøker stedet, og vær forberedt på skiftende fjellvær.
Stedet er kjent for variasjonen av fjellfrukter og grønnsaker som trives i det kjølige høylandsmiljøet. Lokalbefolkningen har gjennom århundrer utviklet teknikker for å dyrke og ta vare på disse spesielle plantene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
