La Goulette, Tunisisk restaurant i Marseille, Frankrike.
La Goulette er en tunisisk restaurant nær den gamle havnen i Marseille, med håndmalte fliser og trebord i spisestedene. Rommene har nordafrikansk dekorasjon som gir rommene varme og en følelse av tradisjon.
Restauranten ble grunnlagt på 1980-tallet og var blant de første tunisiske etablissementene i sentrale Marseille. Den oppsto fra den voksende nordafrikanske tilstedeværelsen i byen og deres kulinariske innflytelse.
Restauranten gjenspeiler den langvarige forbindelsen mellom Marseille og Tunisia som har formet byens mattradisjoner. Besøkende finner tradisjonelle retter som couscous og tajiner som reiste fra Nord-Afrika til Sør-Frankrike.
Stedet fungerer som restaurant om dagen og forvandles til et terom på ettermiddagen, hvor nordafrikanske bakverk serveres. Besøkende bør være fleksible med åpningstidene, da de kan variere avhengig av sesongen.
Terommet er en mindre kjent funksjon som viser hvordan etablissementet skifter funksjon mellom måltidene. Denne praksisen gjenspeiler nordafrikanske tradisjoner der slike rom fungerer som sosiale møteplasser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
