Restaurant "Odessa", Restaurant i Kyiv, Ukraina
Restaurant Odessa er et eksklusivt etablissement i Kyiv som serverer ukrainsk og europeisk mat i formelle omgivelser. Spisesalene har hvite bordduker og møbler i massivt tre plassert i hele den sentrale lokaliteten.
Restauranten ble grunnlagt i 1995 og har bevart oppskrifter som gjenspeiler den kulinariske arven fra Svartehavsbyen. Denne forbindelsen til maritime tradisjoner fortsetter å forme hva som havner på bordene i dag.
Menyen viser odessiske spesialiteter som forshmak og Svartehavsfisk sammen med klassiske ukrainske retter som borsj og dumplings. Disse smakene viser hvordan en havnebyss beliggenhet har formet mattradisjonene gjennom generasjoner.
Restauranten ligger nær Independence Square og åpner daglig fra 11:00 til midnatt. Reservasjon anbefales spesielt på helgkvelder når det blir fullt.
Restauranten har en temperert vinkjeller med over 200 etiketter fra ukrainske og internasjonale produsenter. Denne samlingen gjenspeiler etablissementets engasjement for å pare viner med menyen på en gjennomtenkt måte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
