Schloss Wackerbarth, Vingård og kulturminne i Radebeul, Tyskland

Schloss Wackerbarth er en vingård og et kulturminne i Radebeul med utsikt over Elbedalen, omgitt av hageanlegg, bratte vinmarkterrasser og steinmurer som er flere hundre år gamle. Eiendommen omfatter produksjonsfasiliteter, smaksområder og historiske bygninger ordnet i flere nivåer som følger landets naturlige helling.

Greve August Christoph von Wackerbarth bestilte dette barokkslottet mellom 1727 og 1730 under Dresdens gullalder for arkitektur. Stedet ble senere kjent for vinproduksjon ved hjelp av kjellerteknikker brakt av franske spesialister fra Champagne-regionen.

Eiendommen ligger i en vinregion formet av generasjoner av vinfamilier som har arbeidet samme jord. Besøkende kan se tradisjonelle produksjonsmetoder på nært hold ved å gå gjennom kjellerne og se de historiske tønnene som brukes til lagring.

Vinbutikken og smaksområdene ønsker besøkende velkommen hele dagen, men tidlige besøk gir mindre trengsel. Bruk solide sko siden området skråner bratt og trapper forbinder de ulike delene av eiendommen.

Eiendommen har underjordiske kjellere som er så naturlig kjølige at temperaturen holder seg stabil året rundt uten mekaniske kjølesystemer. Denne geologiske fordelen med skråningen skaper ideelle lagringsforhold for modning av viner.