Kaffa Province, Provins sørvest i Etiopia
Kaffa er en provins sørvest i Etiopia preget av fjellterreng og vulkansk jord, omtrent 460 kilometer sørvest for Addis Abeba. Landskapet består av åser og skogsområder som skaper naturlige forhold for jordbruk i denne grenseområdet.
Regionen er kaffens fødested, hvor lokalbefolkningen først oppdaget planten og utviklet bruken av den til jordbruk. Denne tidlige oppdagelsen gjorde provinsen til sentrum for Etiopias kaffeproduksjon og formet den økonomiske historien i området.
Kafficho-folket er dypt knyttet til kaffedyrking, og dette former hvordan de lever og arbeider hver dag gjennom jordbruksferdigheter som er gått i arv i mange generasjoner. Kaffedyrking er vevd inn i deres daglige rutiner, familiebånd og fellesskapstradisjoner.
Kooperativer spiller en viktig rolle i kaffeinnhøsting og markedsføring i hele regionen, og støtter tusenvis av bønder. Planlegg å reise sakte gjennom landlige områder, ettersom infrastrukturen er enkel og veiene kan være vanskelige å navigere.
Provinsen ble utpekt som en UNESCO-biosfærereservat i 2010, og beskytter de siste gjenværende ville kaffeskogene i verden. Disse skogene er hjem til sjeldne arter og viser hvor kaffeplanten oppsto i naturen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
